チャレンジ♪ |
|
2008-05-27 Tue 17:03
この間 チーズケーキ作り にチャレンジしました！
昔は作ってたんですが、最近はめっきり。。 で、仕事先で一緒に働いてる彼女が作ってるのを見て、uriboもウズウズと・・（笑） で、すっごい美味しく出来たので、皆様に紹介を♪ 簡単なので、ぜひ作ってみてください (´∀｀） 名付けて 『混ぜるだけチーズケーキ』 の作り方！ 用意するモノ。。  クリームチーズ・砂糖・卵・生クリーム・レモン汁・薄力粉 以上！ クリームチーズは２５０ｇのモノを使用。。 今回は、それを２箱使って作りました！ まず、一晩放置してあったクリームチーズ５００ｇを、ボウルに入れる 用意した砂糖１４０ｇの半分を入れて、泡だて器でよく練ってなめらかにする！  別のボウルに卵４ヶを白身と黄身に分けて、白身に残りの砂糖を加えてメレンゲを作る  なめらかになったクリームチーズに、卵黄を入れて混ぜる  キレイに混ざったら、さっき作ったメレンゲの半分を入れて混ぜる  次は、生クリーム４００ｃｃを入れて混ぜる  次に、薄力粉６０ｇをふるって入れて混ぜ、レモン汁大さじ２も入れて混ぜる  最後に、残してあったメレンゲを入れて、泡を無くさないようふわっと混ぜ合わせる こんな感じの生地になります＾＾ ↓   型に入れて焼くんですが・・ 今回uriboは、バーベキューとかで使う、タレを入れるアルミカップを使用！（笑） コレに適量を入れます。。 （今回の分量で、直径１３．５�僂離�ップ７個分出来ました） １８０度に熱したオーブンレンジで、天ぱんに水を張って４０分焼きました！  出来上がりはこんな感じ。。 しっとりとしてて、めちゃめちゃ美味しかったです＾＾ 材料を混ぜるだけ。。それでこんなに美味しく出来るなんて・・ 簡単ですね、チーズケーキ！！ おやつリストに追加です♪   長ぁ〜い記事になりましたが・・いかがでしたか？ 参考にして貰うと嬉しいかも＾＾  |
この記事のコメント |
|
コメントありがとうです＾＾
チーズがダメですか・・よくいますよね、そんな人。。 uriboの母上も、『チーズって石鹸みたいやから嫌い！』と言います（笑） レアチーズケーキはちょっとチーズチーズしてますが・・ このチーズケーキはふんわりしてて大丈夫ですよね＾＾ すっごい簡単でしょ？ 銀四郎さんでも作れると思いますよ！ チャレ〜ンジ (∀)♪ コメントありがとうです＾＾
おぉ〜！来ましたよぉ〜♪ どうです？ とっても簡単でしょ？ 順番に混ぜていくだけです。。 頑張ってチャレンジしてください＾＾ トラバでも何でもしてくださぁ〜い（笑） その時間・・ちょっとストレス解消に『プリンタルト』作っちゃいました。。＾＾； 明日のおやつです（笑） コメントありがとうです＾＾
美味しかったですよ！ 混ぜて焼くだけなんで、ぜひ作ってみてください♪ あのしっとり感・・たまらんですぅ〜(´艸｀) 銀四郎はチーズが死ぬほど嫌いなんですが、
なぜかチーズケーキだけは大丈夫なんですよね。 だから今回のチーズケーキの出来上がりを見て、 よだれジュルジュルでしたＹＯ〜！ それにしても、思ったよりもチーズケーキって簡単に作れるんですね。 ちょっとビックリしますた！！
2008-05-28 Wed 23:12 | URL | 銀四郎 #-[ 内容変更]
来たなー♪ チーズケーキのレシピがっ！（笑）
写真も多くって作る気満々にさせてくれます。 土台がない分、簡単そうだし頑張ってみようかしら♪ 作ったらトラバさせて下さいね！ 黄金色の焼き加減が、とっても美味しそう♪ あぁ・・この時間帯には酷だけど、 目がとっても喜んでます（笑）
2008-05-28 Wed 22:01 | URL | wool #d3xRQPUk[ 内容変更]
チーズケーキ美味しそうですね★
私もチーズケーキが食べたくなってきてしまいました。
2008-05-28 Wed 21:05 | URL | やっち☆ #mQop/nM.[ 内容変更]
コメントありがとうです＾＾
ご無沙汰です。。元気にしてますか？ uriboこそ連絡しなくてごめんなさい m(__)m こんな時間まで仕事なんて・・体調崩さないよう気を付けてね！ コレ、美味しそうでしょ？ 美味しかったよ（笑） でも、お腹空いたからってこんな時間から食べると太っちゃうからね・・ご注意を♪ uriboも、もう寝ます。。 また遊びに来てね＾＾ おやすみなさい・・(´∀｀） このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008-05-28 Wed 00:21 | | #[ 内容変更]
コメントありがとうです＾＾
Fuwari Funwariさんの方が色々作ってらっしゃる！ おまけに上手ときた！ 羨ましい限りです。。 このチーズケーキ、ぜひ作ってみてください。。 やみつきになりますよぉ〜♪（笑） あのチェス、８００円だったんです？ そんな風には見えないねぇ〜！ 買い物上手なFuwari Funwariさんだ！ uriboも、インテリアとして欲しいなぁ〜♪ チェスねぇ〜＾＾； 機会があったらチャレンジしてみようかな？（笑） コメントありがとうです＾＾
ゆずぴさんも手作り上手ですよね！ コースター見ましたよ。。尊敬します！！ 近くなら喜んで作って差し上げるのに・・ 誠に残念です＾＾； 頑張って作ってください(∀)♪ 美味しいですよぉ〜(´艸｀) コメントありがとうです＾＾
うふっ(´艸｀) めっちゃ美味しいんだよぉ〜♪ にいさんの得意分野！作ってみては＾＾ 踏み踏み？ 余計に頑張らないといけないね（笑） 『CHANGE』 ３話を観終わったら・・ 内容話してくださいね＾＾ ヨロシク♪ uriboさん、こんばんにゃ。
美味しそうだね〜φ(..)メモメモ 早速真似っこしちゃお。 でも上手に出来るかな。。。(・_・) 焼き色がくいしんぼ心をそそるね。 uriboさんってなんでもできるな〜。 チェスってそんなに難しくなさそうですよ。 やってみようよ。 これね、800円位だったの。笑 みんな高いものだとおもってしまうんだよね。 先入観はいけないっす。(^^ゞ おいしそう！！
私も最近はお菓子とか作ってないなぁー。 チーズケーキは簡単でおいしいから大好き＾＾ このレシピ、バターがいらないんですね。 最近バターも高いし、なぜか品切れだし。 自分で作るよりuriboさんの作ったの食べたい〜〜。
2008-05-27 Tue 21:04 | URL | ゆずぴ #-[ 内容変更]
ねえさん、これは美味そうですね！
でも、カロリーもめっちゃ高そうだけど・・・。 踏み踏みがんばってください！ 私は、昨夜、録画しておいた「CHANGE」の第1話（！）をようやく見終わったところです。 |
コメントの投稿 |
||
|
|
||
| 管理者だけに閲覧 | ||
|
|
||
この記事のトラックバック |
|
6月に入って最初の月曜日。
関東にもいよいよ梅雨入り宣言です。
そんな中、歩いてコンビニへ出掛け、自動車税を納付して参りました。
主... …
2008-06-02 Mon 23:10 転勤家族のエブリデー
|
|
| 何だかなぁ〜＾＾ |
|
